Wir starten byaccuor.com. Zwanzig Jahre einer einzigen Idee, endlich vollständig erzählt.
Ein Satz aus dem Jahr 2004, ohne eine einzige Maschine dahinter
Am 16. Oktober 2004 hatten wir keine Fabrik, kein Produkt und keinen Markennamen. Wir hatten einen Satz:
Wasser ist ganz einfach ein Transportmittel. Wir werden die für jeden Menschen passenden Mineralien transportieren.
Heute ausgesprochen, klingt das selbstverständlich. Im Jahr 2004 war es das keineswegs. Die Wasseraufbereitungsbranche war — und ist es zu großen Teilen noch immer — dem Entfernen verschrieben: Chlor entfernen, Kalk entfernen, Partikel entfernen, Härte entfernen. Niemand sprach vom Hinzufügen. Wir dachten genau das Gegenteil: dass das Wasser nicht das Produkt ist, sondern das Vehikel, und dass das Wesentliche darin reist.
Wir brauchten acht Jahre, um diesen Satz in eine verkaufsfähige Maschine zu verwandeln. Acht Jahre Labor in Barcelona, bevor wir auch nur einen einzigen Euro Umsatz machten. Wir kamen nicht über die Installationstechnik oder das Haushaltsgerät zum Wasser: wir kamen von der Ernährung. Das erklärt fast alles, was wir anders machen.
Heute, zwanzig Jahre später, trinken 120.000 Menschen jeden Tag ein von uns gestaltetes Wasser: zu Hause, an Universitäten und in der Industrie. Und endlich haben wir einen Ort, an dem wir das Ganze erklären können. Die neue byaccuor.com ist bereits online.
Was die Website zum ersten Mal vollständig erzählt
1. Aussieben ist nicht Komponieren
Ein gewöhnlicher Filter tut nur eine Sache: zurückhalten. Er lässt durch, was er nicht auffängt, und das, was herauskommt, hängt davon ab, was das Wasser aus deiner Straße mitbrachte. Deshalb liefert dieselbe Filtermarke in Girona ein anderes Wasser als in Almería. Du trinkst Geologie und Zufall.
Wir beginnen bei null, in zwei Schritten und keinem mehr:
- Wir entfernen alles Gelöste — Chlor, Kalk, Schadstoffe und auch die Mineralien — bis das Wasser neutral ist.
- Wir fügen genau das hinzu, was wir entschieden haben, in gemessener Menge, in-line und während das Wasser zum Hahn fließt.
Das ist der Unterschied zwischen Aussieben und Komponieren. Oder anders gesagt: wie ein Drucker, der genau die richtige Tinte auf das weiße Papier fallen lässt.
Auf der Website schlüsseln wir das in die drei Technologien mit eigenem Namen auf, die es möglich machen: Biocore (Reinigung: Mikroschadstoffe, chemische Verbindungen, Bakterien, Viren und Protozoen), Ecocore (Stabilisierung, ohne einen einzigen Tropfen zu verschwenden) und Minbox (Mineralisierung).
2. Gemessene Mengen, kein Herauslösen aus Gestein
Hier liegt der Punkt, der uns am wichtigsten ist und den die Website jetzt ohne Umschweife erklärt.
Die übliche Mineralisierung am Markt lässt das Wasser durch ein Bett aus Mineralgestein laufen und vertraut darauf, dass es etwas herauslöst. Wie viel es herauslöst, hängt von der Temperatur, vom Durchfluss und davon ab, wie abgenutzt das Gestein ist. Es ist ein Prozess, der sich nicht präzise wiederholen lässt.
Unsere präzise mineralische Nanoverkapselung dosiert flüssiges natürliches Mineral in gemessenen Mengen, im Moment des Servierens. Das erste Glas und das tausendste Glas haben dieselbe Zusammensetzung.
Und diese Genauigkeit ist keine Ingenieursbesessenheit: sie ist die Voraussetzung für alles Übrige. Wenn du eine Zusammensetzung nicht wiederholen kannst, kannst du ihr keinen Namen geben und nicht sagen, wozu sie dient. Ohne Wiederholbarkeit gibt es keine Wasserkarte, keine Qualitätskontrolle je Charge, kein Versprechen, das man halten kann.
3. Eine Karte, keine Geschmacksliste
Daraus entstehen die sechs Wasser, die man jetzt vollständig einsehen kann: Okinawa (Tafelwasser, Kaffee und Aufgüsse sowie klare Brühen), Aox-Diet (verdauungsfördernd, freie Radikale, und schützt Gemüse und Meeresfrüchte), Hashiru (Sport und Regeneration), Hikari (geringe Mineralisierung, Fläschchen und Breie), Essential (Knochenstärkung, und das Al dente von Reis, Nudeln und Gemüse) und Nara (natriumarm, fördert die Aufnahme, und Kochen ohne Salz).
Das sind keine Geschmacksrichtungen. Es sind unterschiedliche mineralische Zusammensetzungen, jede gedacht für einen Zweck und eine Lebensphase. Was du während des Essens trinkst, muss nicht dasselbe sein, mit dem du die Nudeln kochst, noch das, was du für ein Baby zubereitest.
Und die Wahl trifft man nicht per Katalog: sie ergibt sich aus deiner Region, deinem Leitungswasser und deinen Gewohnheiten. Sie ist auch nicht für immer — mit dem Refresh-Service werden die Wasser des Geräts auf Anfrage gewechselt, was genau das ist, was passiert, wenn ein Baby ins Haus kommt oder sich ein persönlicher Umstand ändert.
(Die Wasser helfen, sich besser zu fühlen, sind aber kein Heilprodukt: ihre Anwendungshinweise verstehen sich stets im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und ersetzen keine ärztliche Behandlung.)
4. Drei, sechs, unendlich
Die Website ordnet zum ersten Mal die vollständige Stufenleiter:
- 3 — die Wasser, die dein Gerät gleichzeitig serviert.
- 6 — die, die es in der Karte zur Auswahl gibt. Und es werden mehr.
- ∞ — Origea: die Maschine, die nicht zwischen Wassern wählt, weil sie alle herstellt. Daran arbeiten wir seit zwanzig Jahren.
5. Sechs Türen, weil nicht alle gleich trinken
Es ist nicht dasselbe, Wasser in einer Küche zu Hause bereitzustellen, es in einem Architekturprojekt zu spezifizieren, es bei einem Durchgang von hundert Gedecken zu servieren, es für ein Hotel zu produzieren oder es in einer Industriehalle zu verteilen.
Deshalb hat die Website nicht einen einzigen Eingang, sondern sechs: Zuhause, Projekte, Küche, Horeca, Unternehmen und Vertriebspartner. Jeder spricht die Sprache dessen, der an diesem Ort entscheidet: Maße und Anschlüsse für das Architekturbüro; das Wasser als erste Zutat für den Küchenchef; Gesamtkosten gegenüber der Flasche für die Hoteldirektion; Marge, Region und Support für den, der installiert und wartet.
Die Tür Horeca ist die große Neuheit. Dort präsentieren wir accuor MAX I: kaltes, temperiertes, sprudelndes, heißes und bei 100 °C kochendes Wasser aus einem einzigen Hahn, mit automatischer Unterdrückung des Stagnationswassers, im Raum einer Schublade. Auch wenn wir sie in der Horeca vorstellen, passt accuor MAX I ebenso ins Zuhause. Die Grundidee ist einfach: dass jedes Haus oder Hotel seine eigene Quelle sei. Wenn ein Betrieb berechnet, was ihn das Wasser kostet, schaut er auf die Rechnung des Lieferanten, doch die realen Kosten umfassen das Palettenlager, das Personal, das Kisten schleppt, die Ein- und Rücklauflogistik des Glases, den Schwund und die Kühlkammer. Das Wasser am Ausgabepunkt zu produzieren, beseitigt all das auf einen Schlag.
6. Was es nicht tut, was ebenso wichtig ist wie das, was es tut
- Kein Wasserabstoß. Eine herkömmliche Haushaltsumkehrosmose verwirft zwischen drei und sechs Litern je nutzbarem Liter. Unsere: keinen.
- Kein Strom in den Prozessoren: sie funktionieren über den Netzdruck (die Modelle mit Kühlung, Sprudel oder heißem Wasser haben eine Stromversorgung).
- Kein Anschluss an den Abfluss. Das Zurückgehaltene wird gespeichert und während der Wartung in der Fabrik verarbeitet.
- Kein vermeidbarer Abfall. Alle Filter am Markt werden komplett ausgetauscht und landen im Müll; das refresh-System erneuert die Komponenten, statt sie wegzuwerfen.
Wir sind Unterzeichner der 2030-Abkommen über den SME Climate Hub, und die Geräte erfüllen UNE-EN ISO 9001:2015 und UNE 166002:2014.
7. Produktnamen, eine einzige Signatur
Der Name sagt es wörtlich: by accuor, hergestellt von. Accuor, Einhaus, Noa, Valenti, Origea und Hit sind Produktnamen. byaccuor sind die Menschen, die hinter ihnen allen stehen. Manche Dinge fertigen wir selbst, nach eigenen Kriterien für Design, Größe und Produktion; andere mit Industriepartnern, die wir auswählen und überwachen. Bei den OEM-Geräten werden 95 % der Komponenten von hier aus gefertigt oder kontrolliert, auch wenn das Endprodukt unter dem Namen einer anderen Marke erscheint.
Deshalb kann eine einzige Signatur das Wasser, das du trinkst, die Luft, die du atmest, und das Ozon, mit dem du reinigst, abdecken, ohne sich zu verwässern: was wir versprechen, ist keine Kategorie, es ist ein Urheber.
Und etwas Kostenloses, ohne etwas zu kaufen
Auf der Website gibt es eine Tür, die nichts verkauft: bewusste Hydratation, unsere kostenlose App. Sie verknüpft die reale Hitze deiner Stadt mit deinem Gewicht und deinem Tagesablauf und sagt dir, wie viel Wasser du, heute, brauchst. Ohne Konto, ohne Werbung und ohne dass du ein Gerät zu Hause haben musst. Es schien uns die beste Art, das Gespräch zu beginnen.
Der blinde Fleck
Du wählst, was du isst. Du wählst, wie du schläfst. Du liest Etiketten, vergleichst Zutaten, diskutierst über Öle und Mehle.
Und dann trinkst du, was herauskommt.
Das Wasser ist 98 % dessen, was du trinkst, und die letzte Zutat deines Hauses, über die immer noch ein anderer entscheidet: der Untergrund und die Industrie. Keiner von beiden kennt dich.
Genau das versuchen wir seit zwanzig Jahren zu ändern. Jetzt ist alles an einem einzigen Ort erklärt.
byaccuor · Gestaltetes Ernährungswasser, Mineral für Mineral. Vilafranca del Penedès.
hola@byaccuor.com · +34 93 100 18 00