Ultraviolett UVC · Stufe 05
Sterilisiert fortlaufend und entfernt Bakterien, Viren und Mikroorganismen, ohne dem Wasser etwas hinzuzufügen: ohne Chemie, ohne Nebenprodukte, ohne Geschmack.
氷 kubic · einhaus
Kaltes, heißes Wasser und Eis. Gestaltet, nicht nur gefiltert.
Ein Wasserprozessor, der aufbereitet, remineralisiert, kühlt, erhitzt und Eis macht. Er nimmt 41 cm Arbeitsfläche ein und wird ans Netz angeschlossen: kein Tank zum Füllen, keine Flaschen zum Hochtragen.
der blinde Fleck
Sie wählen den Kaffee. Sie wählen den Wein. Das Eis kaufen Sie im Beutel.
Beuteleis wird mit fremdem Wasser gemacht, reist stundenlang und schmilzt in Ihrem Glas, wobei es alles freisetzt, was es mitbringt. Und sehr kaltes Leitungswasser schmeckt schlicht nach wenig.
Genau hier entscheidet sich ein Getränk: an Eis, das es nicht verdirbt, und an Wasser, das selbst bei 5 °C noch nach etwas schmeckt. Kubic entsteht genau aus diesem blinden Fleck.
01 das Gerät
Vier Wasser. Ein Handgriff.
Eine einzige Maschine, wo früher vier standen: die Filterkanne, die Eiswürfelschale, der Wasserkocher und die Flaschen im Treppenhaus. Sie bereitet auf, remineralisiert, kühlt, erhitzt und macht Eis und wird über ein Bedienfeld gesteuert, das man ohne Handbuch versteht.
9
Eiswürfel pro Zyklus, 8 bis 10 Minuten
2,5 L/h
Kühlleistung
3 s
für heißes Wasser
installation
Es wird ans Netz angeschlossen. Kein Tank zum Füllen.
Kubic bezieht das Wasser direkt aus dem Netz. Es hat weder Vorratstank noch Außenbehälter: keine Flaschen zum Hochtragen, keine Kanister zum Lagern, kein stehendes Wasser, das in einem Tank wartet. Einmal anschließen und fertig.
415 × 305 × 455
mm auf der Arbeitsfläche
0,4–0,8
MPa Arbeitsdruck
02 das Wasser
Fünf Stufen. Die vierte ist unsere.
Fünf Aufbereitungsstufen und in der vierten der Remineralisierungsprozess, den wir seit zwanzig Jahren verfeinern.
01
Sedimente
Der Polypropylenfilter hält Sand, Rost und grobe Partikel zurück.
02
Chlor und Gerüche
Chlor, Gerüche und organische Stoffe werden entfernt, ohne den Geschmack zu berühren.
03
Umkehrosmose
300-G-Membran bei 0,0001 µm: Schwermetalle, Bakterien und Viren draußen.
04
byaccuor-Mineralisierung
Unsere eigene Stufe: verfeinert den Geschmack und liefert die für Kälte und Eis berechnete Mineralzusammensetzung.
05
Ultraviolett UVC
Sterilisiert das bereits aufbereitete Wasser und das Eis fortlaufend, ohne etwas hinzuzufügen.
4.000 L
Gesamtfilterkapazität
72 %
Wasserrückgewinnung
0,0001 µm
Filtrationsgrad
eigene byaccuor-Technologie · Stufe 04
Kälte dämpft den Geschmack. Unsere Zusammensetzung ist dafür berechnet.
Je kälter das Wasser, desto weniger nimmt man es wahr: Kälte betäubt Aroma und Geschmack. Mit Eis vervielfacht sich der Effekt, denn das Wasser gefriert und schmilzt dann im Getränk erneut.
Deshalb ist die Remineralisierung von Kubic nicht die eines beliebigen Geräts: Es ist der byaccuor-Prozess, mit einer Mineralzusammensetzung, die für die Kälte gedacht ist. Damit Wasser bei 5 °C Körper behält und der Würfel beim Schmelzen das Getränk begleitet, statt es zu verwässern.
Eigenentwicklung, entstanden in unserem Labor im Penedès. Wir gestalten Wasser seit 2004.
hygiene
Wasser wird nicht nur beim Einlauf verunreinigt. Auch beim Warten.
Ionen im Eisbehälter
Auch die Luft rund um das Eis zählt. Die ionische Sterilisation des Fachs bremst Bakterienwachstum und Gerüche, damit der Würfel so sauber ins Glas kommt, wie er herauskam.
frische
Alle 5 Stunden beginnt das Wasser von vorn.
Wartendes Wasser wird schal. Kubic lässt es alle fünf Stunden zirkulieren: Es klärt, bremst Bakterien, gewinnt den Geschmack zurück und vollendet die Mineralisierung. Wenn Sie es abrufen, ist es Minuten alt, nicht Tage.
03 das Eis
Klar, langsam und ohne Gefrierschrankgeschmack.
Der Verdampfer ist aus Edelstahl, nicht aus Kupfer: Er leitet besser, rostet und altert nicht und überträgt nichts ins Wasser. Heraus kommt ein Würfel im Geschossformat, klar und dicht, der langsam schmilzt und das Getränk kalt hält, ohne es zu verwässern.
9
Würfel pro Zyklus
8-10 min
voller Zyklus
+500 g
Reserve im Behälter
eis-service
Es kommt von allein. Und wartet gekühlt.
Automatische Ausgabe
Ein Tipp und der Würfel fällt ins Glas. Keine Löffel, keine Hände, kein Eis auf der Arbeitsfläche.
Automatische Klappe
Der Behälter öffnet sich nur zum Servieren: Außenluft dringt nicht ein, um das Eis zu erwärmen oder zu verunreinigen.
Isolierter Behälter +500 g
Hochdichtes Schaummaterial. Das Eis wartet fertig, ohne zu schmelzen oder zu verkleben, mit unterbrochener Bewegung.
Intelligente Steuerung
Voll-Erkennung, Selbstdiagnose, Störungsmeldung und automatische Anti-Blockier- und Abtauprogramme.
04 kalt und heiß
Zwei Kreisläufe. Damit Kaltes kalt und Heißes heiß herauskommt.
Zwei unabhängige Kreisläufe, ohne Vermischung und ohne Warten.
kalt
2,5 Liter pro Stunde. Und 1,2 L stets bereit.
Der Kompressor bringt das Wasser in weniger als zwanzig Minuten auf Trinktemperatur und hält das Tempo, selbst wenn die Küche vierzig Grad hat. Der 1,2-L-Tank ist mit hochdichtem Schaum isoliert: Er hält die Kälte, kondensiert nicht und serviert sechs Gläser hintereinander, ohne nachzulassen.
< 20 min
bis zum Trinkwasser
6 Gläser
à 200 ml in Reserve
heiß
Drei Sekunden. Die Temperatur, die Sie verlangen.
40 °CMilchpulver. Die Temperatur, die auflöst, ohne zu zerstören.
60-85 °CTee und Aufgüsse. Jedes Blatt verlangt seine eigene.
100 °CRichtig kochen: Pasta, Brühen, Instantsuppen.
> 90 %Energieumwandlung. Erhitzt nur, was Sie ausgeben.
Die Heißwassertemperatur ist einstellbar: Dies sind die gängigsten Richtwerte, kein festes Menü.
05 der alltag
Verständlich ohne Handbuch.
Touch-Bedienfeld
Mit mechanischer Bestätigung: Sie wissen, dass Sie gedrückt haben.
Magnetische Schale
Wird mit zwei Fingern abgenommen und in die Spüle entleert.
Kindersicherung
Ein Knopf. Heißes Wasser ist kein Risiko mehr.
Schnellwechselkartusche: wird ohne Werkzeug und ohne jemanden zu rufen ersetzt. Das Gerät meldet, wann es so weit ist.
konnektivität
Was drinnen passiert, auf Ihrem Handy.
Per WiFi: Qualität des Zulaufwassers, TDS in Echtzeit, verbleibende Filterlebensdauer, Ausgabemenge und Kindersicherung. Alles vom Sofa aus.
OTA-Updates. Das Gerät aktualisiert sich selbst, ohne Technikerbesuch. Was Sie heute kaufen, kann nächstes Jahr besser werden.
Optionale Funktion je nach Gerätekonfiguration.
06 wo es lebt
Drei Orte, dieselbe Maschine.
Zuhause. Wasser zum Kochen, ohne den Geschmack zu verändern, Eis für nach dem Essen und lauwarmes Wasser um drei Uhr morgens. Auf 41 cm Arbeitsfläche. Zuhause ansehen →
Im Büro. Eiskaffee in der Teeküche, Tee im Besprechungsraum und null Flaschen zum Nachfüllen. Läuft leise. Unternehmen ansehen →
In der Gastronomie. Eis am laufenden Band und Servicewasser mit eigenem Charakter, ohne Flaschenlager und ohne Leergut. Horeca ansehen →
technisches datenblatt
Alle Daten, auf einer Seite.
ProduktWasserprozessor für die Arbeitsfläche mit kaltem, heißem Wasser und Eis
ModellKubic
WasserversorgungDirekter Netzanschluss · ohne Vorratstank
Abmessungen415 × 305 × 455 mm
Nettogewicht19,3 kg
Spannung / Frequenz220 V ~ / 50 Hz
Gesamtnennleistung2.100 W (+5 % / −10 %)
Heizleistung2.000 W
Standby-Verbrauch≤ 0,02 kW·h / 24 h
Arbeitsdruck0,4 – 0,8 MPa
Kaltwassertank1,2 L · Isolierung aus hochdichtem Schaum
Kapazität des Eisbehälters500 g
Eisproduktion9 Würfel pro Zyklus · Zyklus von 8-10 Minuten
Kühlleistung2,5 L/h
Ausgabetemperaturen5 °C · Umgebung · heißes Wasser einstellbar (Richtwerte 40 · 60 · 85 · 100 °C)
Aufbereitungsstufen5 Stufen · Sedimente (PP) · Chlor- und Geruchsreduktion · Umkehrosmose 300 G · byaccuor-Mineralisierung · UVC-Sterilisation
Filtrationsgrad5-10 µm (erste Stufe) · 0,0001 µm (Osmose)
Gesamtfilterkapazität4.000 L
Durchfluss aufbereitetes Wasser≥ 0,78 L/min · etwa 47 L/h
Wasserrückgewinnung> 72 %
SterilisationKontinuierliche UVC · Ionen im Eisfach
KonnektivitätWiFi mit App und OTA-Update (optional)
Umgebungstemperatur im Betrieb4 – 40 °C · Feuchte ≤ 90 % r. F.
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Der komplette Katalog, als PDF.
Der komplette Kubic-Katalog, mit dem Detail jeder Funktion und dem vollständigen Datenblatt.